Torta di mele
Profumo di mele e di casa, come nelle cucine di una volta.
Ingredienti
180 gr di zucchero
200 gr di farina
200 gr di burro
4 uova
1 limone grattugiato
1 bustina di lievito
2/3 mele
Procedimento
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore o planetaria
Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Tagliare le mele a fette o a cubetti grandi.
Foderare la teglia con carta forno.
Coprire con zucchero q.b.
Disporre le mele.
Versare l’impasto.
🔥 Cottura
Cuocere a 200°C per circa 45–50 minuti.
Sfornare.
Capovolgere su un piatto da portata.
❄️ Finitura
Spolverare con zucchero a velo.
